Aillio Bullet R1 V2 – Maquina Tostadora de Café

$4.000.000

El Bullet R1 es un tostador de café de tambor verdadero personal / de muestra de 1 kg.

El precalentamiento automático del tambor, el calor y la velocidad del ventilador ajustables y la retroalimentación continua en tiempo real proporcionada por los sensores infrarrojos de temperatura del tambor y los granos se combinan para permitir un tostado preciso y uniforme.

Los detalles de cada tueste se pueden registrar digitalmente y guardar como perfiles de tueste que luego se pueden reproducir o compartir entre tostadores.

Fácil de limpiar y mantener.

Este pedido incluye una garantía de 2 años para piezas y mano de obra.

Todas las balas V2 se envían con el kit de herramientas Aillio y el IBTS incluidos, no es necesario comprarlos por separado. 🙂

Diseñado en Dinamarca. Construido en Taiwán.

$4.000.000

Añadir a la cesta
!Compra ya!
Categoría:

El Bullet R1 V2

Probablemente el mejor tostador de café del mundo.

El tostador adecuado para los amantes del café.

Si usted es un profesional que busca un tostador de muestras versátil con capacidad adicional, o un aficionado que busca llevar su café al siguiente nivel, el Bullet es una opción única y atractiva.

Con una tecnología incomparable a cualquier precio, no hay otro tostador de 1 kg en el mercado que pueda hacer lo que hace. Bullet ofrece mejores datos, un control más preciso y una facilidad de uso incomparable; sin embargo, sigue siendo uno de los tostadores de 1 kg más asequibles del mercado.

Más poder - Buen control - Mejores datos.

  • El calentamiento por inducción electromagnética es altamente sensible y fácilmente capaz de hacer que un kg completo de granos se rompa por primera vez en menos de 12 minutos sin las molestias y el peligro del gas.
  • La detección de temperatura de los granos por infrarrojos proporciona una velocidad, precisión y consistencia incomparables para obtener los mejores datos de tostado disponibles en cualquier lugar.
  • 9 niveles de potencia, 12 velocidades de ventilador, 9 velocidades de tambor y un rango de precalentamiento de 160 ° C a 310 ° C permiten un control preciso del proceso de tostado. Esto es libertad: solo estás limitado por tu propia imaginación.
  • El precalentamiento automático de precisión le permite marcar la temperatura del tambor que prefiera para todos y cada uno de los asados.
  • El software de gestión y creación de perfiles de tueste RoasTime registra cada tueste para su referencia y estudio, y también le otorga acceso al sitio web Roast.World , una comunidad en constante evolución donde puede compartir sus perfiles, recetas y experiencias de tueste con otros usuarios.

 

Poder.

¿Por qué utilizar la inducción?

Mientras que los tostadores eléctricos tradicionales deben depender de elementos calefactores ineficientes, el Bullet R1 utiliza la inducción para calentar directamente el tambor.

Usamos la inducción porque:

  • La inducción elimina el desperdicio de energía, transformando el Bullet R1 en uno de los tostadores más ecológicos del mundo.
  • La inducción aumenta drásticamente la capacidad de respuesta de la máquina, lo que le da una sensación más parecida a las tostadoras de gas que a las tostadoras eléctricas tradicionales, ya que cualquier ajuste del nivel de potencia del tueste medio es instantáneo.
  • La inducción nos permite acumular una cantidad increíble de calor en el Bullet, reduciendo su huella sin sacrificar su potencia, de modo que pueda tostar lotes de café de 1 kg en cualquier lugar, sin ninguno de los dolores de cabeza asociados con los tostadores de gas.

El IBTS: ¿Qué es? ¿Por qué eso importa?

El sensor de temperatura del grano por infrarrojos (IBTS) es nuestra solución pendiente de patente para el mayor problema en el tostado de café basado en datos: los datos de temperatura del grano incorrectos.

Los tostadores profesionales saben desde hace mucho tiempo que su sonda de granos les está mintiendo, vulnerables a una variedad de variables que dificultan la comparación de perfiles de diferentes tamaños de lotes en diferentes máquinas.

El problema con estas sondas es que son inconsistentes y  lentas para reaccionar a los cambios de temperatura del frijol.

Eludimos las limitaciones de las sondas para frijoles al proporcionar una nueva forma de medir la temperatura de los granos en el tambor: sensores infrarrojos.

Esto significa que no hay retrasos y una consistencia notable en todos los tamaños de lote, para que pueda repetir sus resultados una y otra vez.

Registre su tueste.
Compártelos con otros.

Aprender juntos.

RoasTime para un mejor café

Puede usar el software RoasTime para monitorear y controlar sus tuestes, lo que hace que sea mucho más fácil tostar un excelente café de manera consistente. Disponible para sistemas Mac, PC y Linux, el software es 100% gratuito.

Los cambios de potencia, ventilador y velocidad del tambor, así como los datos de temperatura de los granos, se registran automáticamente, lo que le proporciona una representación gráfica de todos y cada uno de los tostados.

Estos datos, cuando se combinan con sus propias notas de cata, eliminan las conjeturas para que pueda sacar lo mejor de sus granos.

Con RoasTime, también puede “Reproducir” tuestes para duplicar automáticamente un tueste que le guste. O puede crear sus propias “Recetas de asado” que activan cambios automáticos en la configuración de Potencia, Ventilador y Tambor de acuerdo con los parámetros de tiempo o temperatura de los granos durante el transcurso de un tueste.

Roast.World para conectar con los demás.

RoasTime también lo conecta a nuestra plataforma en línea Roast.World a través del sistema de identificación Aillio. Aquí puede analizar sus tuestes en la web, almacenar notas de cata detalladas, descargar perfiles y recetas de otros usuarios y administrar sus inventarios de frijoles. También puede visitar el foro en línea para discutir su experiencia con Bullet R1 con almas gemelas.

El proyecto Roast.World está todavía en su infancia y la experiencia seguirá evolucionando con el tiempo a medida que implementemos nuevas funciones.

Diseñado en Dinamarca.
Hecho en Taiwán.

Construído para perdurar.

La misión de Aillio desde el principio fue producir el mejor tostador de café del mundo para hogares y pequeños cafés.

Aunque no fue diseñado para un uso comercial intensivo, gran parte del Bullet R1 se ha “diseñado en exceso” para garantizar un ciclo de vida prolongado del producto. Si lo cuidas, él se ocupará de ti.

No cortamos esquinas. En su lugar, seleccionamos componentes que están diseñados para durar. Trabajamos en estrecha colaboración con nuestros fabricantes y proveedores y realizamos controles de control de calidad para garantizar la coherencia. 

  • Construcciones de acero inoxidable 304 cortadas con láser.
  • Placa frontal y puerta de aluminio fresado con precisión CNC.
  • Medias de nailon de alta temperatura que no se vuelven quebradizas con el tiempo.
  • Componentes electrónicos de Japón, Estados Unidos y Europa.
  • Todos los condensadores son los mejores de su clase, con una capacidad nominal de entre 6000 y 10000 horas.

Fácil de configurar

Fácil de usar

El Bullet R1 ofrece un control tan fino sobre sus tuestes que los usuarios que cambian de configuraciones de tueste más simples pueden sentirse abrumados, a menos que lo mantenga simple al principio y siga nuestras pautas básicas en el manual, en cuyo caso el Bullet R1 es quizás la molestia más fácil – Tostador de nivel profesional gratuito para principiantes.

Nos gustaría mostrarte cómo es un típico asado de Bullet. Aquí está el inventor, Jonas, siguiendo la receta de ejemplo del manual:

Facil de mantener.

Como todas las máquinas con partes móviles, la Aillio Bullet R1 necesita atención personalizada de vez en cuando. Pero es bastante fácil de mantener. Realmente solo necesitas concentrarte en mantenerlo limpio.

Vea los videos a continuación para obtener un resumen de las tareas básicas de mantenimiento.

× ¿Hablamos?